Мате Aguantadora Despalada (500g)

1 188 руб.

Мате Aguantadora Despalada – крепкий сорт – благодаря пониженному содержанию стеблей в смеси < 10%. Эта йерба обладает насыщенными, терпкими тонами с доминирующей мелодией сухофруктов и древесно-травяными нотами.

Agricola Mixta de Monte Carlo Limitada внедрила уникальную технологию помола йербы. Смесь содержит не три компонента, как у всех производителей – листья, стебли и пыль, а целых пять – листья большого размера (Hoja Gruesa), листья малого размера (Hoja Fino), стебли большого размера (Palo Gruesa), стебли малого размера (Palo Fino) и пыль (Polvo). Такой помол, содержащий разные фракции, придает напитку чрезвычайно сбалансированный и богатый оттенками вкус и аромат.

Выдержка сорта в течение 18 месяцев гарантирует устойчивый вкус и букет на протяжении всего матепития.

Производитель: Cooperativa Agrícola Mixta de Monte Carlo Limitada (Аргентина).
Выдержка: 18 месяцев.

Доступность: В наличии

Сравнить

В начале XX века аргентинский поселок Монте-Карло был колонией иммигрантов, преимущественно немецких, которые зарабатывали себе на жизнь в чужой для них стране, занимаясь сельским хозяйством. Изначально фермеры выращивали кукурузу, табак и маниок, но уже с 1926 года появились плантации для сбора йербы. В то время единственным средством связи и транспортировки грузов и пассажиров этого затерянного района со страной были лодочные пути по реке Парана. Такое неудобное расположение сильно затрудняло реализацию сельскохозяйственной продукции из-за монополистов посредников, сложной коммерческой схемы продажи и высокой стоимости производственных мощностей. В связи с необходимостью преодолевать эти трудности сообща, 24 июля 1930 года родилось совместное предприятие фермерских хозяйств, которое назвали «La Cooperativa Mixta de Monte Carlo Limitada».

Сегодня в составе кооператива находится 748 активных участников, в основном мелких производителей, основной деятельностью которых является производство, переработка и продажа йербы и производимого из маниока крахмала. В активе Cooperativa Agrícola Mixta de Monte Carlo Limitada также находятся супермаркеты, автозаправочные станции, предприятия по заготовке и обработке древесины.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Мате Aguantadora Despalada (500g)”
Shopping Cart