про мате

Что такое Мате

Статьи про аргентинский напиток #1
про мате
Что такое Мате
Статьи про аргентинский напиток #1

Общая информация о Мате

Мате - национальный напиток аргентинцев, свыше 80% населения страны регулярно употребляют мате. И не зря! Мате уникален своими свойствами и положительным влиянием на организм человека.


Помимо основного эффекта - тонизации, мате улучшает настроение и общее самочувствие, помогает справляться с физической нагрузкой и усталостью. Это лишь малая часть полезных свойств мате. Все свойства напитка описаны в отдельной статье. Здесь же приводиться общая информация о родине напитка и о пользе мате для человека.

Ilex paraguariensis
Падуб парагвайский
Фотография падуб парагвайский йерба мате
Падуб парагвайский - Ilex paraguariensis - Йерба Мате
Падуб парагвайский - он же Ilex paraguariensis, что в переводе означает остролист парагвайский - растение из листьев которого делают напиток мате. Растение это не простое и расти может только в субтропическом климате. Бассейн реки Параны, что протекает по границе Парагвая и Аргентины является идеальным местом. Основные плантации находятся на севере Аргентины, на юге Парагвая и Бразилии вблизи национального парка Катаратас Дель Игуасу. Заповедная территория парка находится на слиянии рек Параны и Игуасу, которые образуют комплекс водопадов протяженностью около 3х километров. Это место одно из красивейших на планете!
фотография водопады игуасу
Водопады Игуасу